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2020春节寻味建宁 走街窜巷品尝建宁年味

2020-01-23 11:15 编辑:宝玲 标签:建宁县

寻传统年味 品多彩年俗

小时候

年味儿是口袋里装不下的糖果和花生

是新衣新裤新鞋子

是热气腾腾的年夜饭

长大后年味不再是某种味道

而是一家人在一起的热热闹闹

感受建宁的街头巷尾

处处皆年味儿

建宁县融媒体中心推出

寻味建宁系列短视频

与您一起品尝建宁年味

第一篇

踏上回家路 年味迎面来

期货代理临近年关,游子们归乡的心情日益急切,无论是远在千里,或者是身处异国他乡,在外奔波的游子都渴望着一家团聚。

回家就成为了人们挂在嘴边最常见的话题。

寻年味,从这里开始,

从归乡的游子开始,从我们的年俗风味开始。

寻传统年味 品多彩年俗

国人自古食不厌精

舌尖上的味道更是如此

每至岁末

上坪人家就会制作醇包糍

期货代理既可用来作祭祀活动的贡品

也可用来招待亲朋好友

配上一碗由大米和茶叶炒制研磨而成的擂茶

期货代理淡淡的茶香、酥脆的包糍

在口腔里融合,刺激着你的味蕾

【第二篇】

酥包糍--团圆炙热的喜悦

期货代理包糍的主材料便是秋收后挑选最精良的糯米经过暴晒研磨而成。

期货代理而炸包糍的馅料,需把豇豆放入烧热的锅中干煸爆炒,待豇豆在热锅中由青变黄,翻炒中发出跳跃的音符,豆香味渐渐弥漫整个屋子。

把搓成圆团,包得细腻而圆滑,小巧而精致。

期货代理经过油炸的包糍,色泽金黄,外形浑圆中空, 口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。更寓意“团团圆圆、圆圆满满”,并期待来年能有好收成,生活一年更比一年强!也是 待客少不了的一道甜点。

[公众号:建宁县融媒体中心]
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